Avsnitt 3: Moa Brännström Ott, finsnickaren

02 november 2017

Finsnickaren och slöjdaren Moa Brännström Ott

Finsnickaren Moa Brännström Ott arbetar med specialritade möbler och objekt till restauranger och konstnärer, ofta i samarbete med designgruppen Uglycute. I det senaste avsnittet av Vilse pratar vi om varför det är viktigt att snickra och vad handarbete gör med en. Du får lära dig om grundläggande snickerikunskaper, om slöjd och om vilka verktyg du behöver för att komma igång med hantverk.

Moa är aktuell med boken Trä: snickerihandbok för inredning och odling, som ger dig de grundläggande snickerikunskaper som behövs för att kunna inreda hemmet med personliga och vackra bruksföremål.

Avsnitt 2: Niki Sjölund, vildplockaren

25 oktober 2017

Niki Sjölund under en vanlig arbetsdag. Foto: Knotan, ur boken Vildplockat av Niki Sjölund.

Med rätt kunskap kan en enkel skogspromenad bli en spännande jakt på nyttig mat och vilda smaker. I avsnitt två av Vilse träffar vi den före detta kocken Niki Sjölund som jobbat på Stockholms hetaste krogar, med fokus på närproducerad mat som Gro och Ekstedt. Men Niki sadlade om och började plocka vilda växter bär och svampar i naturen utanför Stockholm för att sälja till restauranger.

Idag lever Niki på att plocka i skogen. I programmet pratar vi om vad du kan plocka i din närmsta natur och hur man egentligen gör för att skilja på olika svampsorter. Niki Sjölund har även skrivit boken Vildplockat där du lär känna vilda ätliga växter, svampar och bär.

Avsnittet kommer kompletteras med ett nyhetsbrev, skrolla ner för att skriva upp din e-postadress.

Avsnitt 1: Johan Skullman, överlevnads- och friluftsexpert

20 oktober 2017

Foto: Håkan Wike

Johan Skullman är före detta militären med över 30-års erfarenhet. Vi pratar om grundprinciperna för överlevnad, de mest överskattade respektive underskattade friluftsprylarna. Friluftslivets prestationskultur och Johan berättar om sin nya anläggning.

Få matchar Johan Skullmans kunskap om friluftsliv och hur man överlever i naturen. Johan är före detta major med fokus på överlevnad. Idag jobbar han i egen regi med produktutveckling och testning för friluftsföretag som Fjällräven, Hestra och Morakniv.

En av anledningen att jag valde att ha med Johan i det första avsnittet är att han har en bred kunskapsbas när det kommer till olika typer av naturliv. Från klassiskt friluftsliv till expertkunskap om överlevnad men också en mycket stor kunskap kring olika friluftsprodukter.

Han har dessutom erfarenheten och ödmjukheten att kunna prata om olika produkters fördelar och nackdelar.

I programmet lär du känna Johan – var hans intresse för naturen kommer från. Skillnaden på det militära och civila. Vi pratar om friluftslivets prestationskultur, om grundkunskap inom friluftsliv och överlevnad. Men också konkreta tips kring sånt som du bör veta om du ska vandra eller vistas lite längre ute i naturen. Och om överskattade och underskattade friluftsprylar.

Kort och gott är det ett fullmatat avsnitt med friluftskunskap som alla svenskar borde ta del av!

Sida 4 av 41234

Prenumera på nyhetsbrevet!